Fiskesprell

Denne våren skal vi være med på et spennende konsept som heter Fiskesprell. INSPIRIA og Urban Food tilbyr teoretisk opplæring til personalet i hvordan vi kan tilberede gode, enkle og smakfulle fiskeretter sammen med barna.

                            

«Fiskesprell er et nasjonalt kostholdsprogram som skal bidra til å øke sjømatkonsumet blant barn og unge, bidra til at myndighetenes anbefalinger for mat og måltider i barnehage og skole blir fulgt og bidra til utjevning av sosial ulikhet i kosthold.»  

  

Vi var så heldige å få besøk av kokken Bård Greni fra Urban Food og Sindre fra INSPIRIA. Sammen med Skolegjengen lagde de hjemmelagde fiskepinner med cornflakes, kuttet grønnsaker og lagde potetmos.

 

Til resten av barnehagen lagde de en nydelig fiskebollesuppe.

  

Vi har lekt, sunget og lært massevis om havets delikatesser. Vi gleder oss til å lage fiskeretter fremover.